Фруктовый кислый эль, очищенный в чайнике и сброженный с добавлением чернослива и груши и нотками кардамона. Мягкий и ароматный, сочный, освежающий и легко пьющийся. Он очень кислый и имеет нежную сладость. Плоды яркие и замысловато сочетаются со специями.